除黄油外全部食材放和面桶，先低速再高速揉面可以抻出粗膜
加软化的黄油，继续揉面，先低速把黄油揉到面团里，转高速揉面可以抻出结实有韧性的薄膜
面团不是偏软的

面团滚圆，松弛10分钟，分成3等份，分别滚圆
面团擀开，翻面后卷起来，切成3等份

切面朝上，摆入烤盘，送入温暖湿润的环境发酵

发酵到明显变胖，表面刷蛋液
送入提前预热好的烤箱，中层上下火190度烤20分钟左右

烤好后取出，放烤网晾到手温
密封后冷冻保存
吃前室温回温，或烤箱烤几分钟