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日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7939
简单的日本家庭菜。

用料

鸡肉200～250克
魔芋1/2盒
藕1节
胡萝卜1根
牛蒡1/2根
豌豆适量
酱油3勺
☆料理酒2勺
☆日式甜料酒（みりん）2勺
☆糖1勺

日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法

  1. 把菜切成小块，豌豆简单煮一煮

    日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法 步骤1

  2. 藕和牛蒡去皮，切成小块，泡水去除苦味，大概5-10分钟

    日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法 步骤2

  3. 简单煮魔芋

    日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法 步骤3

  4. 放菜籽油，中火炒鸡肉

    日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法 步骤4

  5. 放蔬菜，中火炒一点儿后，加☆的调料。沸腾后加酱油

    日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法 步骤5

  6. 把厨房纸巾放在锅上再煮一煮，煮到水量变浅，加豌豆，就做完

    日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法 步骤6
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