雪平锅料理之牛蒡三文鱼杂菇饭
用料
| 三文鱼柳 | 份 |
| 牛蒡 | 半条 |
| 杏鲍菇 | 3只 |
| 盐 | 若干 |
雪平锅料理之牛蒡三文鱼杂菇饭的做法
三文鱼柳一块，下盐油腌一个小时
牛蒡、杏鲍菇切丝
大米洗好，下水，水不要太多，菇类会出水，泡一下米，约一个小时
将三文鱼放到米上倒入牛蒡、杏鲍菇，中火煲至冒白烟（大概8分钟）收至小火再煲8分钟。
出炉后倒入些许酱油（根据个人口味）
拌好就可以开吃啦。我吃之前还撕了些紫菜碎下去，会别有一番风味～
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| 三文鱼柳 | 份 |
| 牛蒡 | 半条 |
| 杏鲍菇 | 3只 |
| 盐 | 若干 |
三文鱼柳一块，下盐油腌一个小时
牛蒡、杏鲍菇切丝
大米洗好，下水，水不要太多，菇类会出水，泡一下米，约一个小时
将三文鱼放到米上倒入牛蒡、杏鲍菇，中火煲至冒白烟（大概8分钟）收至小火再煲8分钟。
出炉后倒入些许酱油（根据个人口味）
拌好就可以开吃啦。我吃之前还撕了些紫菜碎下去，会别有一番风味～