蒸菜（牛蒡）
牛蒡在南方很少见 。前几天表妹回老家让她带了两根回来
用料
| 面粉 | 适量 |
| 牛蒡 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
蒸菜（牛蒡）的做法
牛蒡洗净
牛蒡去皮 放开水锅中煮2分钟，捞出 ，滤水
放少许盐和油，拌匀，加面粉拌匀 牛蒡不粘在一起就可以了
放锅中蒸15--20分钟就可以了
把蒸好的牛蒡取出来，将整块的掰开。拌上自己喜欢的料（辣椒 ）就可以吃了
也可以另起锅 热油 放鸡蛋 炒这吃
我放了点老干妈
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| 面粉 | 适量 |
| 牛蒡 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
牛蒡洗净
牛蒡去皮 放开水锅中煮2分钟，捞出 ，滤水
放少许盐和油，拌匀，加面粉拌匀 牛蒡不粘在一起就可以了
放锅中蒸15--20分钟就可以了
把蒸好的牛蒡取出来，将整块的掰开。拌上自己喜欢的料（辣椒 ）就可以吃了
也可以另起锅 热油 放鸡蛋 炒这吃
我放了点老干妈