雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖
一直喜欢自己做点小甜品,在店里吃不是很放心食材,现在各种卫生条件都堪忧,自己动手健康更滋补!
桃胶雪燕泡发还是挺简单的,难的是里面杂质的清理,有些细碎的小黑点真的很难去!
这次用的是桃胶皂角米组合装,10克一小包。一般泡发好的都是10倍以上。这个量自己一个人吃还是有点多。
消化不佳者,孕妇小孩不能吃哦!
桃胶雪燕泡发还是挺简单的,难的是里面杂质的清理,有些细碎的小黑点真的很难去!
这次用的是桃胶皂角米组合装,10克一小包。一般泡发好的都是10倍以上。这个量自己一个人吃还是有点多。
消化不佳者,孕妇小孩不能吃哦!
用料
桃胶 | 5克 |
雪燕 | 4克 |
皂角米 | 1克 |
雪梨 | 半个 |
若羌红枣 | 5颗 |
枸杞 | 20粒 |
牛奶 | 1包 |
雪梨桃胶雪燕皂角米炖奶无糖的做法
准备食材,雪梨去核切小块,红枣去核切对半
桃胶雪燕皂角米提前泡发,我这个泡了10个小时,一般建议都是8个小时。去除里面的黑色杂质。
把泡发好的桃胶雪燕皂角米雪梨红枣牛奶放入碗中,隔水炖30分钟。
起锅前加入枸杞,闷一会,就完成了!
个人喜欢食物原本的味道,没有放糖,全凭个人喜好。这样炖出来奶香四溢,红枣和雪梨的甜度个人觉得就够了!
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