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芹菜素三鲜儿饺子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:01 阅读:7928
比韭菜素三鲜儿还好吃经典饺子馅儿

用料

芹菜
豆腐
虾仁
面粉

芹菜素三鲜儿饺子的做法

  1. 芹菜可以不摘叶子

    芹菜素三鲜儿饺子的做法 步骤1
  2. 芹菜垛碎,加入盐,出芹菜水

    芹菜素三鲜儿饺子的做法 步骤2
  3. 芹菜水这么多…倒掉

    芹菜素三鲜儿饺子的做法 步骤3
  4. 豆腐切碎

    芹菜素三鲜儿饺子的做法 步骤4
  5. 锅里下油和花椒和盐,豆腐翻炒至金黄色

    芹菜素三鲜儿饺子的做法 步骤5
  6. 虾干开水泡软后切碎

    芹菜素三鲜儿饺子的做法 步骤6
  7. 馅儿调匀

    芹菜素三鲜儿饺子的做法 步骤7
  8. 和面:我用的面包机,300克面粉,190ml水

    芹菜素三鲜儿饺子的做法 步骤8

小贴士

最近菜单分享很火爆,有些厨友说我关键的部分没有写?百思不得其解,这么详细了还不够?感谢有一位小姐妹道出疑惑,说我没有写调料,说我这个一带而过了!再次解释一下,没有一带而过,而是真的没有了,芹菜用盐过滤水分的时候盐分足够了,里面还有虾米也是海里的,也自带盐味,锅里下豆腐也放过盐了,这些足够了!其它调料都不需要了!这些搭配一起已经很鲜了!相信我!试试看!“家庭手作水饺”的魅力就是调料少,纯是合适食材搭在一起的美味,靠调料混合出来的馅儿不是水平,也不是很健康。