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低卡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:02 阅读:7923
?一口爆汁,鲜嫩爽口的虾滑白菜(百财)卷,寓意好,颜值高,好吃不怕胖,减脂期姐妹快试试!!!

用料

大娃娃菜1颗
虾滑
虾仁(净重)130g
熟玉米粒20g
胡萝卜碎10g
生抽1勺
海盐少许
黑胡椒粉少许
玉米淀粉1g
酱汁
蒜末1勺
小米辣2个
生抽1勺
蚝油1勺
白菜汁1/3碗
玉米淀粉1g

低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法

  1. 准备好食材

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤1
  2. 大娃娃菜切掉根部

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤2
  3. 水开加少许盐和油,放入白菜焯一下水捞出备用(放盐和油保持叶子翠绿)

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤3
  4. 鲜虾去壳去虾线,剁成泥。加生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉搅拌上劲。

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤4
  5. 再加入胡萝卜碎、玉米粒拌匀

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤5
  6. 叶子铺平,放上虾泥卷起来包好

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤6
  7. 水开后蒸10分钟

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤7
  8. 调个碗汁:
    碗中放入生抽、蚝油、玉米淀粉、清水(白菜汁)拌匀

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤8
  9. 锅中放少许油,炒香蒜蓉小米辣,倒入碗汁,熬至浓稠

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤9
  10. 酱汁淋在在白菜卷上即可

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤10
  11. 太鲜嫩了!!!

    低卡?虾滑白菜卷?翡翠白玉卷的做法 步骤11