零添加、无公害的槐花饺子馅
新鲜槐花上市的季节，大家却吃却珍惜?
用料
| 槐花 | 500克 |
| 猪肉 | 500克 |
| 韭菜 | 300克 |
| 葱碎、生抽、玉米油、香油、盐、鸡蛋一个、花椒粉、黄豆酱、调馅用 |
零添加、无公害的槐花饺子馅的做法
槐花洗净，在开水锅中焯水20秒，忘拍照了！捞出过凉水，用手挤干多余的水份，在菜板上用刀切碎点
肉馅加适量料酒、生抽、黄豆酱搅拌均匀，再打入一个生鸡蛋搅拌至肉馅上劲，腌制十分钟左右
把切碎的槐花倒入腌制好的肉馅中，加入适量食用油和香油、花椒粉、盐、调味拌匀，其实调馅的量真的没有具体的克数，所谓众口难调，所以还是要根据自己的口味来具体添加
最后准备包饺子的时候倒入切碎的韭菜碎拌匀，因为韭菜容易出水，所以一定要在最后放入韭菜
我们主要是讨论的饺子馅哈，饺子大家都会包，我就不一一晒图了，煮饺子，打两次水即可
鲜香味美，连小宝宝吃起来都赞不绝口???
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