准备10只大虾，去虾线、虾皮

虾背切开
放入淀粉、料酒、蚝油
腌制15分钟(入味儿)

西蓝花掰小块儿
放水中加一小勺盐浸泡五分钟(清洗干净)

大蒜切碎

锅中烧水
水开后放入西蓝花
焯水一分钟
捞出备用

起锅烧油
将蒜末倒入锅中翻炒
炒出蒜香味

将腌制好的虾肉放入锅中翻炒
炒到七分熟，放入西蓝花

西蓝花倒入锅中均匀翻炒
一分钟就可以啦

盛出装盘~

色香味俱全
开吃✌?