位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

蚝油西兰花胡萝卜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7935
家有小盆友,
怎能不考虑趣味性和营养搭配!
当妈的都是绞尽脑汁用绳命在做饭的,哈哈!
一道家常菜,
快手又美味!

用料

西兰花
胡萝卜(黄、红)
黑木耳
蒜末
蚝油等常用调味品

蚝油西兰花胡萝卜的做法

  1. 胡萝卜切片后用模具卡出形状,当然也可以不整这些花玩意儿,哈哈;西兰花洗净切块焯熟;木耳泡发备用;蒜切末

  2. 热油,下胡萝卜和木耳翻炒片刻,放入西兰花,加入味极鲜和蚝油翻炒,就不用加盐了,加入蒜末、稍点水继续翻炒,就可以出锅了

小贴士

重点:西兰花轻焯水即可,就是水开了,西兰花进去搅一搅,关火,让它来回翻滚一下就好了,千万别把西兰花焯绵了,不好吃~