位置:首页 > 其他 > 其他

色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:40 阅读:7971
丝瓜~果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。正是丝瓜上市鲜嫩美味之时,与年糕搭配软糯清香兼顾,食材简单,清淡,适合老人和孩子。

用料

丝瓜3根
年糕150克
少量
生抽1勺
红椒1个
香葱少量

色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法

  1. 市场买的年糕一片片掰好

    色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法 步骤1
  2. 丝瓜薄薄去皮,切滚刀块

    色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法 步骤2
  3. 葱和红椒切丁,在婆婆家,只有洋葱,也可以的?

    色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法 步骤3
  4. 锅里放少量油,油热,放葱丝,先放一半⚠️红椒,放丝瓜和年糕,搅拌均匀,放少量盐,一勺生抽,炒一炒,放水,让丝瓜和年糕软了,放剩下的红椒,搅拌均匀就可以了

    色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法 步骤4
  5. 色香味俱佳?

    色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法 步骤5
  6. 给婆婆公公中午做了烧豆腐(有教程的),丝瓜炒年糕,蒸鲈鱼,两个老人很喜欢?

    色香味~丝瓜炒年糕(适合老人孩子)的做法 步骤6