位置:首页 > 其他 > 其他

鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:39 阅读:8390
超下饭的莴笋丸子煲,喜欢吃的丸子各种都来一点,Q弹滑嫩。烧烤吃不了,丸子煲安排了!
记得要配一碗米饭哦,嘎嘎香!

用料

莴笋一只
白蘑菇2只
胡萝卜一段
鳕鱼龙虾球4个
鳕鱼丸6个
鳕鱼豆腐6个
蟹味棒4根
姜片1片
蒜粒一把
玉米油3勺
一根
浇汁:生抽1勺
蚝油1勺
1勺
豆瓣酱1勺
淀粉1勺
半碗

鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法

  1. 莴笋胡萝卜切块,蘑菇切片。

    鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法 步骤1
  2. 碗里加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、淀粉1勺,水半碗、糖1勺搅拌均匀成浇汁。

    鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法 步骤2
  3. 锅里加玉米油,放排好的蒜和姜片爆香。

    鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法 步骤3
  4. 放入蔬菜翻炒至微微变软

    鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法 步骤4
  5. 加水没过食材,大火煮开。

    鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法 步骤5
  6. 放入丸子煮3分钟

    鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法 步骤6
  7. 放蟹味棒,淋上浇汁,继续煮3分钟。

    鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法 步骤7
  8. 丸子煮好,大火收汁,装盘,撒葱花!

    鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富!的做法 步骤8

小贴士

注意:
1、浇汁的量看食材多少,可以增加一点。
2、喜欢吃辣,可以加干辣椒一起翻炒哦!