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五花肉炒莴笋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:39 阅读:7972
有荤有素,营养均衡

用料

莴笋1根
五花肉适量
生抽,老抽,米酒汁适量
盐,花椒粉,鸡精,适量
干辣椒?️,老姜适量

五花肉炒莴笋的做法

  1. 五花肉切片或者丝[看你刀功?]

    五花肉炒莴笋的做法 步骤1
  2. 干辣椒切小段,姜切片,莴笋去皮切片

    五花肉炒莴笋的做法 步骤2
  3. 五花肉下锅,炒出油

    五花肉炒莴笋的做法 步骤3
  4. 加米酒汁,翻炒均匀

    五花肉炒莴笋的做法 步骤4
  5. 加老抽

    五花肉炒莴笋的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀

    五花肉炒莴笋的做法 步骤6
  7. 加干辣椒,姜片

    五花肉炒莴笋的做法 步骤7
  8. 炒香

    五花肉炒莴笋的做法 步骤8
  9. 加入莴笋片

    五花肉炒莴笋的做法 步骤9
  10. 翻炒

    五花肉炒莴笋的做法 步骤10
  11. 加盐,翻炒均匀

    五花肉炒莴笋的做法 步骤11
  12. 加生抽

    五花肉炒莴笋的做法 步骤12
  13. 翻炒均匀

    五花肉炒莴笋的做法 步骤13
  14. 加花椒粉,鸡精,翻炒均匀。加一丢丢清水,大火煮开

    五花肉炒莴笋的做法 步骤14
  15. 出锅。舀入小电锅,边吃可以往里面边煮绿叶蔬菜

    五花肉炒莴笋的做法 步骤15

小贴士

1.盐,辣椒这些用量按照自己口味来。
2.米酒汁可以用料酒代替