家常～清炒莴笋虾仁 清淡 快手
家人很爱吃莴笋！不论是凉拌，清炒，火锅，麻辣烫，包饺子，腌泡菜，还是吃串串。只要我端出莴笋，大人小孩保证连盘子都舔的干干净净！可惜美国只有特定几家华人超市买的到莴笋，而且价格还不斐！?
我胃弱的老公很爱吃这道！清淡，胃无负担！
家里的小朋友喜欢脆脆的口感！
非常简单容易，您也一起来试试吧！?
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用料
| 莴笋（片） | 2-3條 |
| 木耳（泡软） | 15朵 |
| 虾仁 | 18只 |
| 《調味》： | |
| 料酒 | 1大勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 2茶匙 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 海盐 | 1/2茶匙 |
| 鸡粉 | 1/2茶匙 |
家常～清炒莴笋虾仁 清淡 快手的做法
1️⃣腌虾仁：虾仁去肠，去壳➕1大勺料酒➕适量白胡椒➕2茶匙玉米淀粉，腌10分钟
2️⃣木耳泡软，洗干净，备用
3️⃣莴笋去皮，切片
热锅，热油，放入所有腌好的虾仁
两面虾仁煎熟
1️⃣虾仁盛起，同锅，下木耳
2️⃣再➕姜丝➕1大勺蚝油
➕入莴笋片
➕1茶匙鸡精
➕1/2茶匙海盐
炒炒炒～
加入虾仁，拌炒1分钟就ok啦！*(^o^)/*
非常清淡爽口的一道家常小炒！
來視吃一口吧！
