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爽脆可口的蒜泥莴苣
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:39
•
阅读:7952
用料
莴笋
根
大蒜
瓣
盐
克
爽脆可口的蒜泥莴苣的做法
莴苣洗干净
切成薄片
蒜切成末
把莴苣放在碗里用少许盐腌制下,可以保持翠绿的样子。可以看到莴苣有水出来
起油锅
蒜末爆香
倒入莴苣
不够咸的话再加少许盐翻炒。加一点点水,盖锅盖2至3分钟的样子
盛起。
小贴士
莴苣用盐腌制下可以保持翠绿色,也更入味。
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