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香辣肉末拌窝笋丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:39 阅读:7939

用料

肉末
蒜末
生抽
淀粉

香辣肉末拌窝笋丝的做法

  1. 窝笋削皮

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤1
  2. 窝笋切丝

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤2
  3. 肉末加入盐 白胡椒粉 鸡粉 酱油 蚝油 糖 腌制15分钟

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤3
  4. 指天椒?️湖南椒 姜蒜末 准备好

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤4
  5. 烧开水 倒窝笋丝进去煮30秒 (加盐 和油)

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤5
  6. 倒进凉水里

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤6
  7. 过完凉水 把笋丝捞起来装盘

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤7
  8. 热锅 倒油 放姜蒜末爆香

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤8
  9. 倒入肉末 翻炒

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤9
  10. 再加入椒粒 一起爆炒香

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤10
  11. 准备好淀粉水 加几滴老抽

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤11
  12. 倒入淀粉水

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤12
  13. 大火收汁

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤13
  14. 把肉末倒入笋丝上面

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤14
  15. 拿筷子?搅拌均匀

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤15
  16. 哇~真的不要太好吃?好开胃的一道菜?

    香辣肉末拌窝笋丝的做法 步骤16