食材：嫩豆腐一盒，然后用刀直接横着切一下，竖着切一下，青菜清洗干净切条，枸杞，虾皮，鸡蛋

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，水淀粉

锅中加水，开中小火煮开，接着倒入豆腐条和虾皮再次煮沸

接着淋入鸡蛋液

放入青菜条搅拌一下

接着倒入水淀粉

放入枸杞，搅拌均匀煮沸

最后加入盐即可关火，出锅淋上香油，真是太香啦