位置:首页 > 其他 > 其他

老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:40 阅读:7947
妈妈说好久没吃鱼了,买条鱼吃,把中间鱼骨部分拿来给宝贝炖汤喝。之前熬的鱼汤不太爱喝,恰好家里有南瓜,突发奇想给她弄了点进去,鱼汤甜甜的,还挺好喝,今天还喝了挺多的。

用料

鱼骨1条
南瓜随意
适量

老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤的做法

  1. 南瓜削皮切大丁,洗净,沥水,备用。

    老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤的做法 步骤1
  2. 买的鱼,把鱼骨部分挑出来,洗净,沥水,备用。

    老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤的做法 步骤2
  3. 锅内放油,放入鱼骨煎两分钟。再加入南瓜煎一分钟。再加温水进去。

    老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤的做法 步骤3
  4. 熬煮15-20分钟,加少许盐起锅。盐可以少放点,因为加了南瓜进去会有甜味,太咸了影响口感。

    老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤的做法 步骤4

小贴士

只要是用油煎过的鱼,加冷水、温水、开水都可以让汤汁变奶白色!!!!只不过加了热水的鱼肉相对不容易烂,而且用的时间更短。