上汤娃娃菜
用料
| 娃娃菜（小点的 | 两棵 |
| 熟咸鸭蛋 | 一个 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 皮蛋 | 一个 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
上汤娃娃菜的做法
娃娃菜切成条
把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎
锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒～撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿
娃娃菜焖熟成这样
把娃娃菜均匀的摆放在盘子上
锅中加入适量水烧开～倒入火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋
大火煮一会儿，如果鸭蛋够咸就不用放盐，不够可以调入点盐，不需要鸡精～出锅前撒入葱花提香
把汤汁淋在娃娃菜上就好了！
浓浓的汤汁，夹杂着咸蛋黄的鲜美味道～
而且颜色也很漂亮 (∩_∩) 有问题加微信15062288414下厨房不长来
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