超好吃蒸菜「蒜蓉娃娃菜」
色香味俱全，没有油烟的美味。适合减脂，清清爽爽，简单快手。
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 5g |
| 油 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 香菜/葱 | 适量（用于装饰） |
| 清水 | 50g左右 |
超好吃蒸菜「蒜蓉娃娃菜」的做法
大蒜拍扁切碎，加油，微波炉高火1分钟，直到闻到香味。如图香喷喷的响油蒜蓉就好啦。备用
娃娃菜对切，再对切，分4份，注意桩先不要切掉。轻轻掰开洗净，抖干水分，再斜切一刀，将桩部切掉，它就自然散开了。再将它对半切开。摆盘，顺着一个方向摆好。
生抽+盐+水，调成汤汁。自己尝一下味道，要稍微有点咸的，这样蒸完就会咸淡刚好。
调好的汤汁均匀一点倒在娃娃菜上，再将之前的蒜蓉连着油一起倒在娃娃菜上。
烧开一锅水，水开后，娃娃菜上锅蒸，大火约5分钟。
出锅撒香菜装饰
小贴士
如果用肉末煸一下，再下蒜蓉。做成肉末蒜蓉，那淋在表面更好吃