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娃娃菜炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7930
最近在进行麦吉减肥法,所以很多东西都不吃,每天就是鸡肉羊肉牛肉。那天回家发现忘记从冰箱拿出肉了,被逼无奈做了这道菜,拿鸡蛋当肉吃吧。

用料

娃娃菜3棵
适量
橄榄油适量
鸡蛋3只
洋葱适量

娃娃菜炒鸡蛋的做法

  1. 娃娃菜洗净,帮叶一刀分,棒子劈两半;

  2. 热锅凉油摊嫩鸡蛋;

  3. 继续热锅凉油下适量洋葱驱锅;

  4. 先下菜帮炒到塌秧,再下叶子和鸡蛋;

  5. 放盐,炒至出汤关火出锅;

小贴士

这道菜非常健康,入口甜丝丝,总成本十块不到,很适合减肥。