鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨
家人有三高，饮食基本是少油少糖低脂，现在包馄饨都用鸡胸肉，包出的馄饨一样很鲜美。
用料
| 太阳谷去皮鸡大胸 | 一块 |
| 虾仁 | 250g |
| 娃娃菜 | 一棵(放多少随意，也可以换成其他蔬菜) |
| 香菇 | 6朵 |
| 葱姜碎 | 20g |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 15g |
| 太太乐原味鲜 | 2小勺 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法
准备好食材，
虾仁沥干水，加入少许盐、料酒和胡椒粉抓匀备用。
西式厨师里放入切成小块的鸡大胸，再加入葱姜碎、盐，料酒和太太乐原味鲜，高速十几秒搞定。(我喜欢在打鸡肉时先加点盐和原味鲜，不要加太多，够鸡肉味的就行，等蔬菜混合好最后再调味)
速度很快吧。
十秒钟搞定香菇。
洗净沥干水的娃娃菜块成大块，也是几秒钟搞定，倒出来捏干水份备用。
将鸡肉米、娃娃菜碎和香菇碎加盐、太太乐原味鲜和1汤匙橄榄油拌匀，最后再加入虾仁拌一拌，馅料就拌好了。(咸淡没有把握的可以现包一，二个试下味再调节)
馄饨包好了，一只馄饨里一只虾仁，想想都觉得鲜美，不到半小时全部搞定?
馄饨下好了，开吃啦?
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