萌翻人的冰糖圣诞老人
??圣诞又要来咯!某音种草的,拔草拔草,做起来。真的超萌,送女朋友和小朋友都可以,好看又好次。
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上次发了以后很多小伙伴收藏并做了,先谢谢大家的喜欢~?小伙伴们遇到保存问题,我坐标江苏,做好后晚上自然晾凉即做即吃所以没有保存问题,水果放久了就容易出水也容易导致化糖,如果南方天气热一点可裹完糖后用凉水过一下或者放冰箱冻一下试试(我暂时没冻过)但不建议长期保存哦!!!---2019.12.21
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上次发了以后很多小伙伴收藏并做了,先谢谢大家的喜欢~?小伙伴们遇到保存问题,我坐标江苏,做好后晚上自然晾凉即做即吃所以没有保存问题,水果放久了就容易出水也容易导致化糖,如果南方天气热一点可裹完糖后用凉水过一下或者放冰箱冻一下试试(我暂时没冻过)但不建议长期保存哦!!!---2019.12.21
用料
草莓 | 6个 |
细砂糖 | 140克 |
水 | 160克 |
萌翻人的冰糖圣诞老人的做法
草莓洗净后用厨房用纸吸干水份。草莓最好选圆一些的,不要买扁的。
将草莓头部切开,切一小片香蕉,用竹签串好后放两个小黑芝麻,串的时候尽量紧一些,这样转动裹糖的时候不会变形。
用不粘锅小火慢熬出糖色
将糖葫芦迅速的在糖水中滚一圈,晾凉。这里可以放盘子上,先刷一层油!
完成可爱!
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