老人小孩放心吃香甜软糯玉米粑粑
健康的美味!!太好吃了
用料
玉米 | 3根 |
糯米粉 | 160克 |
小苏打 | 4克 |
芝麻 | 适量 |
老人小孩放心吃香甜软糯玉米粑粑?的做法
玉米刨成带有一点点颗粒口感的
这是3根玉米的量
玉米糊和糯米粉的比例是5:1 我这是800g的玉米糊
加入一点点小苏打让它更蓬松也可以不添加
开始搅拌 可以直接上手
搅拌后是成型的 但不是太硬 有一点点流动性
放在玉米叶上 蒸出来很好看
点上一点芝麻 直接放锅上 大火蒸10分钟
不用放糖 软软糯糯 香甜可口
太好吃了 因为家里有糖尿病的家人 这个都是可以吃的!!!真的太香了 我一个人吃了3个
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