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萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:40 阅读:7929
圣诞节快到了,超萌的圣诞老人纸杯蛋糕做起来吧…

用料

海绵纸杯蛋糕:
鸡蛋5个
细砂糖50克
低筋粉60克
玉米油10克
装饰部分:
肯迪雅稀奶油120克
细砂糖10克
草莓6个

萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法

  1. 用米博多功能烹饪机做海绵蛋糕,简单又方便。无油无水的主锅里插入搅拌棒,打入5个鸡蛋和50克细砂糖。盖上锅盖和量杯

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 设置6分钟/37℃/5档打发。米博机器可以边加热边打发,非常不错!

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 然后再设置7分钟/5档二次打发。观察鸡蛋打发的程度。滴落的蛋液不容易马上消失就可以了

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉,加入玉米油。米博机器自带称重功能。盖上锅盖和量杯,设置7秒/4档混合均匀

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋糕糊倒入事先准备好的纸杯中

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  6. 7分满差不多了。我的纸杯正好分12个量☺️

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入提前预热的烤箱上下火160℃,烤30分钟左右。出炉凉凉备用

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 无油无水的米博多功能烹饪机,主锅里插入搅拌棒,称入肯迪雅稀奶油和细砂糖

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 盖上锅盖和量杯,设置1分30秒/4档打发,

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 打发好的奶油,装入裱花袋。可以用圆形裱花嘴,也可以裱花袋直接剪个小口

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 高出纸杯的蛋糕修平,中间放草莓?。边上挤一圈奶油,草莓尖上挤一点。圣诞老人帽就做好了?

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤11
  12. 碗里挤适量奶油,用牙签加点点红丝绒液搅拌均匀,成粉粉的奶油,用粉粉的奶油将杯子口抹平,杯子周边挤一圈白色奶油。草莓斜切一刀放在蛋糕一端(可以用牙签固定一下),草莓周围挤上奶油,草莓尖上也挤一点,然后挤二点点巧克力酱做眼睛,草莓酱做嘴巴。可爱不?

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤12
  13. 草莓一切二,中间挤上奶油,用黑芝麻做眼睛和嘴巴

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤13
  14. 超萌超可爱的圣诞老人纸杯蛋糕?

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤14
  15. 撒点防潮糖粉点缀一下

    萌萌哒圣诞老人纸杯蛋糕的做法 步骤15
  16. 萌萌哒!!!

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