柠檬风味虾仁炒小甘蓝菜
陪白葡萄酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 小甘蓝菜（洗净，切成一半） | 450g |
| 虾仁（无壳，去掉虾线，放白料酒） | 300g |
| 白料酒 | 少量 |
| A 柠檬汁 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 鸡精 | 1勺 |
| A 蒜泥 | 1/3勺 |
| 黄油 | 2勺 |
| 干欧芹（没有也可以） | 适量 |
柠檬风味虾仁炒小甘蓝菜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备能够用微波炉盘子。将小甘蓝菜放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。凉了后沥干。准备平底锅。黄油放入锅里，点中火，等待45秒。
将步骤1小甘蓝菜放入锅里，翻烤2分钟。（小甘蓝菜要稍微焦）
将虾仁放入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，翻烤2，3分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子（撒上干欧芹）就可以吃。
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