彩椒紫甘蓝拌木耳
这道菜的制作十分的简单，五颜六色，有着很好的清理肠胃的作用哦，是一个老少皆宜的美味的呢
用料
| 紫甘蓝 | |
| 青红黃椒 | |
| 木耳 | |
| 花生米 | |
| 老干妈豆豉酱 | |
| 生抽酱油 | |
| 蒜末 | |
| 蚝油 | |
| 白糖 | |
| 鸡精 | |
| 醋 | |
| 盐 |
彩椒紫甘蓝拌木耳的做法
准备调料汁：老干妈豆豉酱、蚝油、生抽酱油、醋、糖、盐、蒜末、鸡精，可以根据自己的口味适量加入
准备熟花生米
木耳洗净后放入开水锅中煮2分钟左右即可捞出备用
切好的紫甘蓝、彩椒用橄榄油先拌均匀备用，以防少出些水分
将调料汁倒入紫甘蓝彩椒拌匀即可享受美味了
成品
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