凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝
这道菜没什么特殊的故事，就是腾冰箱的节奏……
用料
| 紫甘蓝 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 苦瓜 | 半根 |
| 麻油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱花 | 2勺 |
凉拌黄瓜苦瓜紫甘蓝的做法
紫甘蓝切条，淘洗两遍。苦瓜去心，洗净，切条。
黄瓜切条。
把蒜切碎
把醋，生抽，盐，麻油，葱花放进盆里，和黄瓜，苦瓜，紫甘蓝拌均匀。
把拌好的菜放入磁盘中即可。
小贴士
1.紫甘蓝必须淘洗凉拌，不然会掉色，把其他蔬菜染成紫色。
2.苦瓜可下火，夏天的凉菜中都可加一部分。
2.苦瓜可下火，夏天的凉菜中都可加一部分。
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