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五彩烩饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7931
秋天正适合吃南瓜,可以润秋燥,而且香香甜甜,小朋友很喜欢~

做一个五彩缤纷的烩饭,看着养眼,营养也丰富!

用料

米饭1碗
玉米1/2根
紫甘蓝1块
南瓜1块
瘦肉60克
甜豆适量
六月鲜8克小轻酱油2勺

五彩烩饭的做法

  1. 备齐材料

    五彩烩饭的做法 步骤1
  2. 南瓜切小片,紫甘蓝切碎,玉米剥粒,肉切碎

    五彩烩饭的做法 步骤2
  3. 肉末中加少许花生油和轻盐酱油

    五彩烩饭的做法 步骤3
  4. 抓匀后腌制10分钟

    五彩烩饭的做法 步骤4
  5. 锅中加少许油,加热后放入紫甘蓝炒软,盛出待用

    五彩烩饭的做法 步骤5
  6. 锅中再加少许油,加热后放入腌制好的肉末,炒至变色

    五彩烩饭的做法 步骤6
  7. 放入玉米粒和甜豆,炒匀

    五彩烩饭的做法 步骤7
  8. 再放入南瓜片,翻炒几下

    五彩烩饭的做法 步骤8
  9. 加适量轻盐酱油,炒匀

    五彩烩饭的做法 步骤9
  10. 加适量水,无需太多,盖上锅盖小火焖5分钟

    五彩烩饭的做法 步骤10
  11. 放入米饭,翻炒均匀

    五彩烩饭的做法 步骤11
  12. 再放入炒好的紫甘蓝

    五彩烩饭的做法 步骤12
  13. 翻炒均匀,就可以出锅啦

    五彩烩饭的做法 步骤13
  14. 色彩缤纷,营养丰富~

    五彩烩饭的做法 步骤14

小贴士

1、南瓜可以润肺,很适合秋季;
2、其他配菜也可以按照个人喜欢的口味调整。