把紫甘蓝，青椒，豆腐皮，洋葱（家里没有了，就没放）切丝，能切多细切多细。吧除了干辣椒以外的调味品全部放入

锅里放少许油，小火把干辣椒炸香，像图中微微变黑即可，趁热浇在菜品中，拌匀即可

很清口的一道菜，大家可以试试。紫甘蓝最好是新鲜的，时间放久的紫甘蓝口感略微差点！