凉拌紫甘蓝
尝试了直接拌和先腌后拌，个人更喜欢吃先腌制后拌的，洋葱不小心放多了，辣的不行，不喜欢吃的可以不放
用料
| 紫甘蓝 | 1小个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 白醋 | 适量 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
凉拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝切细丝，加盐和白糖，腌制10分钟，清水洗一遍
加入蒜末葱花，干辣椒，白芝麻，盐和白糖
浇上热油
加入两勺生抽，图片拍模糊了
根据自己的口味，加入适量白醋
撒上香菜段，搅拌均匀即可
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