啫啫椒丝腐乳通心菜
一道让我想起了我的相亲对象的菜………哈哈哈！
用料
| 腐乳 | 一块 |
| 小米椒 | 1粒 |
| 空心菜 | 一把 |
啫啫椒丝腐乳通心菜的做法
豆腐乳一块，小米椒一根
腐乳搅烂，加淀粉水，蚝油
搅匀成芡汁待用
烧开水，加油，加盐，倒入通心菜
拿筷子翻匀烫软后倒出来沥水
把空心菜倒入大盆里，倒入腐乳汁搅匀
加点猪油搅匀
大火热油，快速放小米椒，倒入空心菜，
拿筷子不停的翻炒至芡汁滚即可
香香辣辣脆脆的！好吃！
小贴士
通心菜要烫软，不然不好炒，而且空心菜易熟，所以要跟芡汁捞匀下锅，三几下就炒好了！通心菜在广东属寒凉性的蔬菜，放一个辣椒中和一下。
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