老人小孩都爱！肉沫鸡蛋抱豆腐
今天下班回家自己做了一道菜！超级简单又好吃！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉末 | 50克 |
| 葱 | 4根 |
| 油 | 1勺 |
| 葱花 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
老人小孩都爱！肉沫鸡蛋抱豆腐的做法
首先把肉剁成肉末
鸡蛋加一点温水顺时针方位搅拌(加盐)
豆腐切块倒入
大火烧开
放上锅蒸10分钟
切好的肉末和料汁炒
喜欢的可以加姜蒜辣椒(我不爱吃所以没加)
倒入生抽，料酒，蚝油，糖翻炒
淀粉勾芡起锅(怕汤汁少可加点水再勾芡)
把料汁浇在蒸好的鸡蛋上面
一天的疲惫都没有啦
超级好吃
可以吃好几碗！
