食材就是这样。

中间我穿插一个番茄剥皮的小技巧，用小刀背面刮番茄之后用热水烫一下就很好剥皮。

山药水煮或者蒸后剥皮用勺子捣成泥。

开水烫皮。

捣成泥后再整一下，把碗翻过来盖成这样的圆形。

锅内加入少量油后加入番茄翻炒

大概炒成这样的沙粒就可以加入少许食盐和白糖，要起锅前再加入沙司。

起锅，开饭。娃娃爱吃得很。