酥香鲜嫩的软炸里脊，老人小孩儿都爱吃~
这样的软炸里脊香的很~
用料
| 猪里脊 | 半斤 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
酥香鲜嫩的软炸里脊，老人小孩儿都爱吃~的做法
准备食材
把猪里脊切成小手指样的小条
放入花椒粉、盐、鸡精、老抽、葱姜搅拌均匀
鸡蛋打入淀粉中搅拌均匀
倒入调好的肉中腌制半小时以上
锅中的油烧热后，放入腌好的肉
炸至浮起来捞出
撒上些作料就可以开吃啦！
小贴士
鸡蛋要先和淀粉混合搅拌均匀后再一起倒在腌好的猪肉上哦
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