下饭神器空心菜梗
答应我，空心菜梗摘完叶子不要扔，好吗?
这个配方参考了当地的网红酸辣粉店的小菜，酸辣空心菜梗，我把她改成比较家用的下饭菜！
简简单单，无脑操作！
好吃不腻，白米饭都能吃三碗?
无肉不欢者必须加肉啊！
这个配方参考了当地的网红酸辣粉店的小菜，酸辣空心菜梗，我把她改成比较家用的下饭菜！
简简单单，无脑操作！
好吃不腻，白米饭都能吃三碗?
无肉不欢者必须加肉啊！
用料
| 空心菜梗 | 1把 |
| 蒜头 | 数瓣 |
| 干辣椒 | 数个 |
| 白醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 肉粒 | 250克 |
下饭神器空心菜梗的做法
不好意思，太好吃了忘记拍下来，其实简单几个步骤就好了！
一、油热下蒜蓉➕辣椒?️
二、无情地扔下肉粒，翻炒下盐直至肉粒变熟
三、主角下锅大火翻炒20秒，下蚝油➕生抽➕白醋，翻炒大概30-50秒！
四、勺上一碗热腾腾，一定要热腾腾的白米饭
五、拍照上传到这个菜谱的“跟做”?
酸酸辣辣，咸咸香香！
空心菜爱好者千万不能错过！
顺便科普下空心菜种类
各位下班回家路上买一把空心菜回家吧，记住，要挑白梗，尖叶或者宽叶都可，不要绿梗，因为绿的很难买到好吃的，除非是竹叶绿梗空心菜，也就是泰国空心菜
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