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茎叶花类
蒜蓉小米辣炒空心菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:43
•
阅读:7981
喜欢吃泰式的炒空心菜,咸鲜口,清爽甘脆,自己复刻了一下,也很简单快手。
用料
空心菜
1把
大蒜
2-3瓣
小米辣
1根
鱼露
1勺
耗油
2勺
料酒
2勺
蒜蓉小米辣炒空心菜的做法
空心菜洗净摘成段
准备小米辣和蒜
怕辣可以将小米辣去掉籽,蒜家人不爱吃,我切得比较大
热锅用油爆香蒜和小米辣,放入空心菜
加入耗油鱼露料酒,将空心菜翻炒熟即可出锅
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