春天的味道-荠菜炒春笋
春笋上市了，说明春天来了！
二个鲜美不可方物的食材碰撞出春天的故事！
二个鲜美不可方物的食材碰撞出春天的故事！
用料
| 春笋 | 三根小的 |
| 荠菜 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
春天的味道-荠菜炒春笋的做法
荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。
热锅冷油五成热时倒入葱段，中火炒出香味
倒入笋片和荠菜末翻炒
加适量清水翻炒一会
加入调好的生粉，适量盐，稍翻炒就可以出锅了！
小贴士
荠菜一次可以多弄点末，分成几袋冻起来，要吃的时候拿一袋就能用了。
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