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美味的凉拌茼蒿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:44 阅读:7955

用料

茼蒿一捆
2~3瓣
生抽老抽的两倍
少量
干辣椒两个
根据菜多少加
老抽少量勺

美味的凉拌茼蒿的做法

  1. 把茼蒿的叶子和茎分开!

    美味的凉拌茼蒿的做法 步骤1
  2. 叶子和茎分开!

    美味的凉拌茼蒿的做法 步骤2
  3. 水开了,先放茎煮一下!大概一分钟!

    美味的凉拌茼蒿的做法 步骤3
  4. 再煮叶子,熟了即可,一起捞出,把水淋干!

    美味的凉拌茼蒿的做法 步骤4
  5. 准备葱蒜沫!

    美味的凉拌茼蒿的做法 步骤5
  6. 凉锅倒油,放入葱蒜沫,放盐,一点老抽,生抽,干辣椒!'炸出香味关火即可!

    美味的凉拌茼蒿的做法 步骤6
  7. 拌好后,加点醋即可!

    美味的凉拌茼蒿的做法 步骤7
  8. 装盘!上桌!开吃!

    美味的凉拌茼蒿的做法 步骤8

小贴士

炸料的时候要用小火哦!