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蚝油茼蒿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：7991

用料

茼蒿	1把
蚝油	1勺
蒜	10瓣
油	10克

蚝油茼蒿的做法

准备稍多蒜末，可以不要葱。
茼蒿切段，不需要太短
茼蒿焯水，时间不要太长
起锅烧油煸炒蒜末，少量油即可
加入焯好的茼蒿段继续煸炒，最后加入适量蚝油，不需要其他（生抽、盐）调料
完美出锅

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