先将鸡胸肉切丝,放少许淀粉,料酒,盐腌一会
把茼蒿叶子去掉,洗净切成段,叶子不扔可以做凉拌菜
锅里放油先把鸡胸肉滑散,变白盛出来
下入蒜末炒香,再放入茼蒿,放少许盐,依照各人口味
炒制一分钟,下入肉丝,放少许鸡精,就可以出锅了