大芥兰两根，熟冻虾3个。虾要化冻。
芥兰削皮后切薄片，虾仁切小段。
锅内加一点油，放一勺蒜泥，一勺豆豉酱
放芥兰片翻炒。
再放虾仁，2调羹开水，加点盐和糖调味。中火翻炒1-2分钟。
OK了，芥兰有股生青味，我感觉炒得透一点更好吃。
