凉拌黄花菜
用料
| 黄花菜 | 500克 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
凉拌黄花菜的做法
早市上新鲜的黄花菜，五元一斤。
去除中间花蕾。
除掉花蕾后的样子。
锅中加水，烧开后放入黄花菜，焯水两分钟，捞出泡入凉水中过凉。
从凉水中捞出后攥掉水分，加入备好的佐料就好了。
小贴士
喜欢吃辣的小伙伴，可以加辣椒油。
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| 黄花菜 | 500克 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
早市上新鲜的黄花菜，五元一斤。
去除中间花蕾。
除掉花蕾后的样子。
锅中加水，烧开后放入黄花菜，焯水两分钟，捞出泡入凉水中过凉。
从凉水中捞出后攥掉水分，加入备好的佐料就好了。