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孕期一人食,五分钟日常菜–[蒜苔炒鸡腿肉]

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:41 阅读:7955
· 现在已经怀孕七个月啦!平常中午都是一个人吃饭,不想弄太复杂的菜就想简单快速好吃,之前都没有拍照,今天心血来潮简单拍一下,分享给大家,不只是孕期吃的哦!都是家常菜!
· 如果是怀孕的妈妈们也可以学着做,我都是查好了忌口的,不用担心哦!
· 我个人是很喜欢吃菜苔的,这一道菜你可以随意变换,我这里是炒鸡腿肉,平常还会菜苔炒牛肉碎,你们都可以自由变化,反正都是好吃!?

用料

鸡腿半只
蒜苔半把
生抽1勺
1克
麻油半勺
玉米淀粉1克
姜蒜1点

孕期一人食,五分钟日常菜–[蒜苔炒鸡腿肉]的做法

  1. 做菜之前先给孕妈们看看,蒜苔是适合孕妈食用的哦!富含膳食纤维?

    孕期一人食,五分钟日常菜–[蒜苔炒鸡腿肉]的做法 步骤1
  2. 材料鸡腿肉是美团下单的,已经是切好的,解冻就可以简单腌制,盐,酱油,麻油,淀粉,自己看着下,具体要看你的肉多和少,有条件就腌制久一点入味。蒜苔我喜欢切粒,口感会好一点更入味。(孕妈要控制盐的摄入量,最近水肿我只是放很少的盐,腌制完把多余的酱油也倒了)

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  3. 给可爱的鸡腿肉一个特写,酱油感觉有点多可以倒掉一些。

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  4. 准备蒜和姜,平常我还会准备小米椒或者干辣椒,今天家里没有,而且孕晚期还是克制一下自己?

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  5. 开始啦!热锅下油,我其实很怕炒菜油到处溅,今天还要拍照,好紧张?

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  6. 先把鸡肉炒一下,炒到八成熟。

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  7. 大概八成熟,就可以先盛到碗里啦!

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  8. 油不够就再加一点,下蒜姜爆一下

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  9. 蒜苔下下去,中大火?炒呀炒~

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  10. 炒到颜色已经变得油绿色,可以放盐调味,因为鸡肉已经腌制过了,所以我是单独给蒜苔放盐,如果一起翻炒的时候下盐,怕鸡肉太咸了。

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  11. 菜苔差不多断生了,就可以把鸡肉倒进来一起炒熟啦!

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  12. 好啦!!简单快速五分钟出锅,没有压力!

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  13. 开饭啦!虾仁鸡蛋放在下一篇?

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