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❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7924
❀【蒜香野苋菜】❀
《快手菜系列三十九》

野苋菜适宜人群:湿热所致的赤白痢疾者。
禁忌人群:阴盛阳虚体质、过敏性体质患者。

野苋菜不宜与山葵同食,两者一起食用容易引起中毒。野苋菜不宜与甲鱼同食,两者一起食用不易消化。野苋菜不宜与牛奶同食,两者一起食用可能会影响钙吸收。

用料

野苋菜500克
独头蒜2头
食用油30毫升
盐4克

❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法

  1. 野苋菜500克。

    ❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法 步骤1
  2. 独头蒜2头。

    ❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法 步骤2
  3. 将野苋菜摘好、洗净。

    ❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法 步骤3
  4. 锅中水烧开。

    ❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法 步骤4
  5. 汆烫野苋菜。

    ❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法 步骤5
  6. 将汆烫好的野苋菜过凉水后,挤去水分,切碎。
    独头蒜切成蒜末。

    ❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法 步骤6
  7. 锅热后倒油,放入蒜末炸香后,放入野苋菜,翻炒均匀。

    ❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法 步骤7
  8. 装盘享用吧。

    ❀【蒜香野苋菜】❀《快手菜系列三十九》的做法 步骤8

小贴士

❀【蒜香野苋菜】❀

❶ 野苋菜不宜同食山葵、甲鱼、牛奶同食。
❷ 野苋菜要用开水汆烫后食用。
❸ 喜食辣椒的可以放些一起炒。