咸菜牛肉火锅
用料
| 卤牛肉 | 2块 |
| 咸菜 | 1颗 |
| 豆腐果 | 一碗 |
| 蒜叶 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 猪油 | 1勺 |
| 味精 | 1小勺 |
| 老抽 | 半勺 |
咸菜牛肉火锅的做法
准备2块卤牛肉，1颗咸菜，豆腐果，1根蒜叶
油开放入牛肉和蒜瓣一起炒
然后放入一勺料酒
放入切好的咸菜
放入一勺辣椒酱
放入半勺酱油
加入清水满过食材
水开放入切开的豆腐果继续煮
放入一勺猪油
起锅前放入一小勺味精
把菜装到小锅里，然后可以一边煮一边吃
咕噜咕噜?
小贴士
这道菜不需要加盐，因为咸菜，卤牛肉，辣椒酱都是咸的。 一边煮一边吃菜更好吃。
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