准备好所有食材：菜茎和菜叶分开
锅中烧油，7成热放蒜片
加入油麦菜茎大火翻炒20秒
茎上边的叶子炒软一点后加入菜叶
加上菜叶立马加蚝油和生抽，糖，所以提前可以先调好
翻炒到菜叶刚刚变色，立马关火
整个炒也就1分钟，非常快，这样出来的菜颜色才鲜艳
