蚝油蒜蓉油麦菜
油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。
用料
| 油麦菜 | 200克 |
| 蒜 | 20克 |
| 油 | 0.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
蚝油蒜蓉油麦菜的做法
新鲜的油麦菜摘好洗净
油麦菜沥干水份切成长短相同的段状
锅中烧开水放入油麦菜焯水时就不要过长断生即可
焯好水的油麦菜立即放入冷水中过凉沥干水份备用
油麦菜码入盘中
蒜去皮洗净沥干水分剁成蒜粒
锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香
倒入蚝油中火翻炒均匀入味即可
蚝油蒜蓉汁淋在油麦菜上就大功告成了
搭配油条、香肠、橙子一起吃棒极了
每天早餐少不了牛奶和鸡蛋的营养摄入
油麦菜入口清香混搭着蚝油蒜蓉的香味让人回味无穷
看着这样的早餐心情就无比的开心
油麦菜这样吃营养更易于吸收
蚝油蒜蓉油麦菜非常适合减肥的美眉经常食用
小贴士
油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。
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