豆豉鲮魚
豆豉鲮鱼麦菜心血来潮特别想吃，刚好冰箱还有几个蝦，来吧，改良豆豉鱼麦菜诞生啦！
用料
| 油麦菜 | 2把 |
| 罐头鲮鱼 | 1/3罐 |
| 蝦 | 5-8只 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 生油 | 些许 |
豆豉鲮魚?，蝦仁炒油麦菜的做法
油麦菜切小段，洗干净，泡5分钟。
鲜蝦去肠洗干净，腌好备用。
豆豉鲮鱼倒出来装碟备用。
油麦菜出水捞起来。
腌蝦的时候放了料酒，现在下油放蒜炒虾就可以，盖上焖3分钟。再倒入罐头鱼，炒几下，最后下油麦菜，翻炒均匀，调一下盐，出锅啦！
油麦菜完全吸收了罐头鱼味，所以特别好吃，太好吃啦哈哈?
