减肥瘦身餐——上汤豆苗 8分钟快手菜
谁说疫情过后，不是养出一群胖子就是饿出一群瘦子？好好吃饭，适量运动，疫情过后我们美美哒~
用料
| 豆苗 | 300克 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
减肥瘦身餐——上汤豆苗 8分钟快手菜的做法
准备好去根的豆苗，洗净
葱姜蒜切好备用，肉切丁，皮蛋切块。
锅里烧开水，加少许盐，烧开，豆苗焯水1分钟。
焯过水的豆苗君~
起锅，下葱姜蒜爆锅，下肉丁炒变色，加一碗水，烧开。
水烧开后下入皮蛋和火腿肠丁，煮1分钟。
再加入豆苗，煮1分钟，加盐调味，出锅。
色香味俱全，开吃~
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